别楚 现代免审(中阶)

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别楚 发表于 2022-6-11 16:51:03

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多年后,带着爱,回老家过年
摆上台面的,除了团圆的
一个个亲人,一道道热气腾腾的
佳肴,也是有来头和讲究的

鱼是年年有余;青菜是清清净净
上一道菜,我就向新入伙的
她,详细地解说一番……十道
不重复的
菜,上齐,日子就十全十美了

肉丸子是核心中的核心
代表家人团圆,万事圆圆满满
她尝了一口,深感其妙
却道不出妙之所在
一脸懵逼地看着我——求解

其实,它就是常见的草魚猪肉
丢骨弃刺后,按比例
经刀俎乱剁成泥,和上去壳的蛋
再反复摔打成一坨坨
生生的丸子,入笼大火猛蒸而成

尝一口很鲜,多吃一口
就腻歪、反胃……懂的人都知道

一坨坨,无骨无刺,圆润光滑
熟透油腻的鱼肉,盛世里
大家名人炮制追捧,摆上台面的
一首首,脍炙人口的诗




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发表于 2022-6-11 17:05:54 来自手机 |显示全部楼层
洋河居士 发表于 2022-06-11 16:56
很有特色的一首诗!

感谢居士老师一路给力地支持!
敬茶。
发表于 2022-6-12 09:33:09 来自手机 |显示全部楼层
好鲜的家乡味,浓醉了我!
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别楚 +1
发表于 2022-6-12 11:54:00 来自手机 |显示全部楼层
冰心陈 发表于 2022-06-12 09:33
好鲜的家乡味,浓醉了我!

诚谢家乡诗友留玉!
远握。敬茶。
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