茶山情话

他总说：  
“火候要像汉江的水，  
急不得，慢不得。”  
可那年倒春寒，  
他的手在铁锅上，  
烫出三颗星——  
像未摘的茶籽，  
倔强地亮着。  

后来，  
他总在炒青时，  
往灶膛多添一把火，  
说这样春燕茶的毫香，  
才能飞过秦岭。  

晾茶的竹匾上，  
月光筛出细密的银，  
我忽然发现——  
他手背的疤痕，  
和茶芽的白毫，  
竟是一样的颜色。  

陕西省安康市白河县“春燕”富硒绿茶，古代曾一直是朝廷贡品。

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