富春早茶 （新韵）

富春老店早茶香，得胜桥头厚味扬。
大煮干丝精烩制，汤包鲜美蟹黄浆。
魁龙珠润消油腻，名点三丁细品尝。
满口生津经典菜，广陵寄韵已习常。

注：2020年1月5日，位扬州富春茶社老店早茶随感。富春茶社位于扬州老城区得胜桥，始创于1885年。其茶名为“魁龙珠”，由店家在本世纪20年代初自行窨制，是用浙江的龙井、安徽的魁针，加上富春花园自家种植的珠兰兑制而成。






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送上些特色:
（一）阳春面
一把面条半碗汤，葱花几点满街香。
舌尖未触心犹醉，从此箪瓢念维扬。

（二）蛋炒饭（新韵）
珍珠粒粒裹金黄，翻炒些时十里香。
纵使神仙由此过，闻得厚味也牵肠。
   
（三）干丝
一块方干切百丝，但凭烫煮味呈奇。
偏教多少来扬客，尝后犹能梦里思。

（四）狮子头
瘦肥相间妙工成，狮子头中厚味生。
借问曾经来往客，无谁尝后不佳评

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百年老店、名不虚传！

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淮左凡客 发表于 2020-01-06 09:54
送上些特色:
（一）阳春面
一把面条半碗汤，葱花几点满街香。
舌尖未触心犹醉，从此箪瓢念维扬。

（二）蛋炒饭（新韵）
珍珠粒粒裹金黄，翻炒些时十里香。
纵使神仙由此过，闻得厚味也牵肠。
   
（三）干丝
一块方干切百丝，但凭烫煮味呈奇。
偏教多少来扬客，尝后犹能梦里思。

（四）狮子头
瘦肥相间妙工成，狮子头中厚味生。
借问曾经来往客，无谁尝后不佳评

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