一只《肉夹馍》呈现大气象 品读沁园一春的一首妙作《肉夹馍》

肉夹馍

文/沁园一春


一轮圆月，掰开八百里秦川
是马蹄溅起的炙热尘烟
是响遏行云的一嗓老腔，托举着滚烫河山
是层层黄土叠起的厚重史册，暗渡陈仓

一团面揉出了西北汉子的侠骨柔情
不去击筑大风，便向炉火淬取涛声
心若豁达，天就会空旷
风雅颂里发酵的卤汁，浸满了岁月的火候

油盐酱醋，料理着家长里短
擀面杖把日子越擀越宽

蒸一方虚怀若谷，烙一张满腹经纶
将热辣辣的生活和方言都塞进来
咬一口，便仿佛与历史进行了一次对话
在舌尖上绽放出秦砖汉瓦里的烟火

一口长安味，六朝唇齿香
汉唐雄风仍旧余韵绕梁



《肉夹馍》这篇短文以独特且富有韵味的笔触，为我们勾勒出一幅极具西北风情且蕴含深厚历史文化底蕴的画卷。

从意象运用来看，作者巧妙地选取了诸多具有代表性的元素。如“一轮圆月，掰开八百里秦川”，以圆月这一常见却又寓意丰富的意象开篇，将广袤的八百里秦川与之相连，瞬间拉开了宏大的空间感，仿佛带着读者置身于那片广袤的西北大地之上。而“马蹄溅起的炙热尘烟”“响遏行云的一嗓老腔”“层层黄土叠起的厚重史册”等意象，进一步强化了西北的地域特色，既展现出其历史的沧桑感，又凸显了这片土地上人们生活的热烈与质朴，让肉夹馍这一美食有了深厚的文化土壤作为依托。

在情感表达方面，作者借由对肉夹馍制作过程的描述，融入了丰富的情感。“一团面揉出了西北汉子的侠骨柔情”，把面团与西北汉子的特质相联系，体现出西北人刚柔并济的性情。“不去击筑大风，便向炉火淬取涛声”，则传达出一种豁达且积极面对生活的态度，即便没有参与那些波澜壮阔的历史大事，也能在平凡的生活劳作中找到属于自己的豪迈与激情。而“风雅颂里发酵的卤汁，浸满了岁月的火候”，更是将历史文化与美食的制作巧妙融合，让读者感受到这份美食所承载的岁月沉淀以及人们对生活的精心经营。

从整体意境营造而言，文章通过对肉夹馍从食材准备到制作完成的描述，如“蒸一方虚怀若谷，烙一张满腹经纶，将热辣辣的生活和方言都塞进来”，营造出一种既质朴又充满生活气息的意境。仿佛我们看到的不仅仅是一个美食的诞生过程，更是西北人民生活的一个缩影，他们在这片土地上，用简单的食材、质朴的手艺，创造出饱含生活滋味和历史韵味的美食。当最后提到“咬一口，便仿佛与历史进行了一次对话，在舌尖上绽放出秦砖汉瓦里的烟火”以及“一口长安味，六朝唇齿香，汉唐雄风仍旧余韵绕梁”，更是将这种美食与历史文化的紧密联系推向了高潮，让读者在品味文字的同时，仿佛也能品尝到那肉夹馍中所蕴含的悠长历史韵味和独特的地域风情。

总之，这篇《肉夹馍》短文虽篇幅不长，但却以细腻且富有感染力的文字，让我们领略到了肉夹馍背后所承载的西北地域文化、历史底蕴以及人们真挚的生活情感，堪称一篇佳作。

上面是些为鉴赏所写的正经话，为此熬了大半夜，末了我还是忍不住要调侃此君两句，这家伙爱美食，想必身体好气量足，行笔实足豪气，出语夸张有磅礴之力，这小伙的才情真的是按捺不住了，从头到尾都是喷薄而出。能让一坨肉两面饼呈现如此万千气象，大家读起来想必都能感觉到。出手即成精品，这才气不多说了，都不服，俺服!

2024—11—10夜读诗笔记之（八）

来自安卓APP客户端

拜读佳作美文

来自安卓APP客户端

何文富 发表于 2024-11-09 23:55
拜读佳作美文

谢谢老师临读支持！祝您晚安！

来自安卓APP客户端

诗友夸的有些过了哈！诗友应该选择大师们的作品来赏读分析，我这馍还欠着火候呢至于本人吗，文不能提笔安天下，武不能上马定乾坤！十足一酒囊饭袋百无一用的书生而已不过还是要感谢诗友的雅赏鼓励！向您问好

来自安卓APP客户端

黄新 发表于 2024-11-10 07:20
早上好！大师傅

您这评论比我写的要精彩多了佩服诗友的水平

来自安卓APP客户端

沁园一春 发表于 2024-11-10 15:29
您这评论比我写的要精彩多了佩服诗友的水平

没见过这么谦虚的，评论再好也是配菜啊，连肉夹馍的皮都算不上。

来自安卓APP客户端

好诗妙评

来自安卓APP客户端

无欲则刚 发表于 2024-11-10 23:44
好诗妙评

谢谢老师临帖惠顾，欢迎批评指正。

来自安卓APP客户端

黄新 发表于 2024-11-10 23:50
谢谢老师临帖惠顾，欢迎批评指正。

哪里什么老师呀，就一过路学生，哪有资格批评指正呀，只有学习和崇拜！

来自安卓APP客户端

无欲则刚 发表于 2024-11-11 00:11
哪里什么老师呀，就一过路学生，哪有资格批评指正呀，只有学习和崇拜！

不用客气，都是诗歌爱好者，不断尝试不断学习，会有自己出彩的一点。

来自安卓APP客户端