清风文学 › 原创区 › 古典诗词 › 满汉全席（石头宴）
[绝句] 满汉全席（石头宴） [复制链接]
田心木目心 发表于 2019-6-28 16:08:23
显示全部楼层 |查看:1056|回复:3

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琳琅满目大全席，海味山珍世间稀。
不见雕琢石菜宴，垂涎欲醉众惊奇。

作者于2019年6月26日去安徽安庆参观了“满汉全席”石头宴，有感而发，，，


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发表于 2019-6-29 08:17:44 来自手机 |显示全部楼层
满汉全席，清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满与汉族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。满汉全席上菜一般至少一百零八种（南菜54道和北菜54道），分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。
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发表于 2019-6-29 11:23:39 来自手机 |显示全部楼层
确实惊奇！！
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发表于 2019-6-29 12:48:34 来自手机 |显示全部楼层
吕语 发表于 2019-06-29 11:23
确实惊奇！！

参观确实感觉惊奇，谢谢朋友的点评！
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